Det er ikke kun i Danmark, at flere og flere mennesker skærer ned på kødet for at blive vegetarer. De mere radikale ender som veganere, hvilket formentlig ikke er så sundt – altså for helbredet.
Samme trend ser man mange andre steder i verden. Derfor er det oplagt at lave en oversigt over de 50 større turist-byer i verden, der har flest veganer-venlige restauranter. De er vigtige at kende for alle rejsende, der kun spiser grønt.
På basis af lister fra rejseportalen Tripadvisor har det engelske luksus rejse-bureau Hayes & Jarvis lavet oversigter over udbredelsen af veganer-venlige restauranter i klodens 50 mest besøgte storbyer.
I en separat Top-10 kan man se, hvilke byer hvor man har det største udvalg af veganske spisesteder i topklasse. Fleste og bedste grønne restauranter følger nemlig ikke nødvendigvis ad.
Den irske hovedstad Dublin kommer ind som den store turistby, der har flest veganer-venlige restauranter i verden. 21,1 procent. af Dublins spisesteder går ind under den kategori.
Thailands turist-hotspot Phuket kommer ind på andenpladsen med 20,1 procent af sine restauranter, der enten er veganske eller tilbyder rent veganske menuer. Amsterdam triller ind på tredjepladsen med 19,8 procent.
Kinesiske Shenszen er verdens bedste, når det gælder kvaliteten af byens grønne restauranter. Over ni af ti spisesteder (91,2 procent) får over 4,5 stjerner hos Tripadvisor.
Andre byer i top for veganere er Cancun i Mexico, Macau og Guangzhou i Kina, Phuket i Thailand og Prag i Tjekkiet.
Også Los Angeles i USA, Ho Chi Minh City i Vietnam, Istanbul i Tyrkiet og Athen i Grækenland har mange vegansk-venlige restauranter af høj kvalitet….