Nogle flyselskaber reklamerer stort med, at de serverer måltider ombord, som er en Michelin restaurant værdig, er vegane eller tilberedt af udelukkende lokale råvarer.
Nu går det første store flyselskab den helt modsatte vej. Det er Japan Airlines, som direkte opfordrer sine passagerer til at droppe måltiderne på flyveturen.
Ikke fordi japanerne tilbyder dårlig mad ombord. Tværtimod. Men for at spare CO₂ belastning. Japan Airlines kalder det et ”etisk valg.”
Japan Airlines (JAL) går med sin nye «Ethical Meal Skip Option” en anden vej end alle andre flyselskaber:
Det er lækre asiatiske måltider som dette, man siger nej til, hvis man hopper med på det japanske flyselskabs nye ”etiske” valg. (Foto: Japan Airlines)
De fleste af dem har også travlt med at få en grønnere profil, men bruger som regel nye og mindre forurenende jetmotorer eller anvendelsen af mere klimarigtigt brændstof som argument.
Mange som f.eks. SAS og Lufthansa tilbyder også, at passagerer kan klima-kompensere deres rejse ved at betale lidt ekstra for flybilletterne. Pengene ryger så til projekter som f.eks. at plante træer i ulande.
Japan Airlines forklarer, at den nye sig-nej-mad service vil være med til at reducere mængden af mad-affald i flyselskabet.
Desuden får passagererne bedre mulighed for at hvile sig på hele flyveturen, når de ikke hele tiden bliver afbrudt af kabine-personalet, der vil servere måltider og snacks. Især på flyrejser, der foregår om natten, vil det være en fordel.
(Foto: Japan Airlines)
Japan Airlines tilbyder, at man allerede kan afvise måltider ombord ved booking af billetten. Ellers skal det foregå senest 25 timer inden afgang, så flyselskabet kan nå at afbestille måltidet i sit køkken.
Det etiske fravalg fungerer på alle rejseklasser hos Japan Airlines. Flyselskabet lover samtidig, at et beløb for det sparede måltid går til et projekt med at skaffe mad til sultne skole-elever i u-lande.
I øvrigt er Japan Airlines ikke helt ene blandt flyselskaber i forsøg på at skære ned på CO2 belastningen af madserveringen ombord.
Siden november har amerikanske Delta Air Lines et lignende «sig nej» til sine Business Class kunder, mens Air New Zealand har indført drikkebægre og kaffekopper, som kan spises….
(Indledningsfoto til artiklen: Ahsing888 / Pixabay)
Skriv et svar