Fadøl og lederhosen er med ombord

Hvert år i september og oktober holdes verdens største folkefest i München.

6,2 millioner glade mennesker samles i kæmpestore øltelte på Oktoberfest, som får selv en Airbus A380 til at ligne et lille LEGO fly. Millioner af liter af fadøl løber ud i store enliters glas, der hedder ”ein Mass” – et mål.

Tonsvins af pølser, Eisbein mit Sauerkraut ryger ned i maven, samtidig med at folk gynger i takt med de gamle schlagere og march  melodier, der bliver spillet af utrættelige Blasorchestre.

Tysklands store flyselskab, Lufthansa, har en tradition med at holde sin egen lille Oktoberfest i passagerfly på udvalgte ruter.

 

Det sker igen i år – for 50. år i træk – hvor kabine personalet på ruterne fra München til New York, Singapore og Shanghai har klædt sig i lederhosen og dirndl fremfor de mere diskrete Lufthansa uniformer.

Fustager og fadøls-haner er monteret i de store passagerfly, og for første gang serverer Lufthansa en særlig oktoberfest menu til sine passagerer på Business Class.

Også rejsende på Lufthansas europæiske ruter kan være heldige at se deres stewardesser og stewarder iklædt de traditionelle klæder fra Bayern.

I perioden fra den 5. til den 7. oktober skifter kabine personalet uniform på enkelte afgange mellem Berlin, Köln/Bonn, Amsterdam, Rzeszow, Cagliari, Luxembourg, Pisa og Timisoara.

Hvis man som dansker vil opleve Oktoberfest hos Lufthansa, bliver det nærmeste nok, at man besøger flyselskabets lounger i lufthavnene.

De serverer nemlig bayerske specialiteter som hvide pølser, pretzels og ”leberkäse”. Sidstnævnte kan bedst beskrives som en slags pate.

Alternativt kan man selvfølgelig også selv rejse til München og deltage i den enorme fest, der åbner lørdag den 22. september og lukker søndag den 7. oktober.

Også i række danske byer holdes en lokal variant af Oktoberfest med først og fremmest masser af fadøl på hanerne.

Lufthansas personale på jorden fejrer også verdens største folkefest. I flere terminaler verden over vil personalet tage imod passagererne iklædt dirndl eller lederhosen i blå og hvide kulører. Det er de samme to farver som i Bayerns nationalflag.

Lufthansas ansatte i flyselskabets First Class lounger giver den så en ekstra tand. De er trukket i special-designede uniformer i bayersk stil, men i farverne sort og guld.

Lufthansas tradition med frisk-tappet fadøl fra Münchens store bryghuse på passagerflyene stammer helt tilbage fra 1960’erne. Dengang skulle man rejse på ”Senator Class” for at få serveret fadøl ombord.

I år er det første gang i 50 år, at fadøls-anlæggene vender tilbage til Lufthansas Boeinger og Airbusser.

Det bliver i et ny-udviklet ølanker med en automatisk ventil til kuldioxid boblerne, der tager hensyn til de anderledes trykforhold, som her på et passagerfly i 10 kilometers højde over jorden.

Business Class passagererne på alle Lufthansas afgange i september og oktober kan få serveret en særlig menu bestående af okse-tartar med trøfler, ørred med Riesling sauce og bayersk fløde med pistacie nødder.

Endelig vil alle Lufthansas passagerer, der lander i Münchens lufthavn i første uge af Oktoberfest få en gaveæske forærende.

Den indeholder (næsten) alt, hvad man har brug for til festen – en lang halskæde til at hænge ølglasset i, en vitamin drink, saltede pretzels og frugtgummi i form af små ølkrus….